Généralités Historiques :
Seigneuries d'Orgenoy et de Montgermont. Paroisse à la collation de l'archevêque de Sens. L'écrivain Marcel Arland habite au hameau de Brinville.
Vestiges préhistoriques et antiques :
Vestiges gallo-romains.
Architecture civile :
2 moulins à eau.
Architecture sacrée :
Eglise Saint-Sauveur 13ème (choeur voûté d'ogives) et 17ème (nef) : maître-autel 18ème, table de chasse Louis XV (MH), peinture Discipline d'Emmaüs (MH) sur la porte du tabernacle, statue (MH) de Dieu le Père, reste d'un groupe sculpté (Trinité), châsse reliquaire de bois doré. Chapelle de Brinville.
Sites touristiques :
Vallée de l'Ecole*, classée zone naturelle d'équilibre.
Productions :
Betterave, blé, maïs.
Vie :
Fête patronale : courant juin. Chasse, pêche. Association pour la protection du site de Saint-Sauveur-sur-Ecole. Association "Animation de Saint-Sauveur".