Généralités Historiques :
Pendant la guerre de Cent Ans, la garnison du château seigneurial s'étant rendue sans combattre, le bourg fut surnommé Guignes-la-Putain, nom qui, au 17ème, fut transformé en Guignes-Rabutin ; la commune s'appelle Guignes tout court depuis quelques années. Mentionné au 14ème. Eglise à la collation du seigneur de Coubert. Napoléon y coucha en 1814.

Architecture civile :
Ancien château de Vitry (ferme) 14ème : tours dont une à double étage de meurtrières sur mâchicoulis, corps de bâtiment carré. Maison à lucarne décorée, 2, rue Servolles. Hôtel Sainte-Barbe ou coucha Napoléon (plaque). Ancien Relais de Poste, 26, rue de Troyes, nouvellement restauré.

Architecture sacrée :
Eglise Saint-Jacques-et-St-Philippe (IMH) construite par le fils de Samuel Bernard et bénie en 1747 : saint Sépulcre en bois 17ème, ange en bois 18ème.

Sites touristiques :
Vallée de l'Avon. Bois de Vitry.

Productions :
Horticulture. Culture de la rose. Biscuiterie.

Vie :
Fête patronale : 3ème dim. mai, dernier dim. sept. Chasse, randonnées pédestres, passage du GR1.