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Didier Stephan, meilleur ouvrier pâtissier de France
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Ajoutée le 26/03/2006
De : Nicolas Maillard
Vue 3839 fois
Lieu : à Maincy
Note : 5.3/10 (4 votes)
Courges
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Ajoutée le 12/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 851 fois
Lieu : à Vert St Denis
Note : 3.8/10 (5 votes)
Rentrifuge de potimarron
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Ajoutée le 12/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 867 fois
Lieu : à Vert St Denis
Note : 3.7/10 (3 votes)
Noix de Saint Jacques Erquy
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Ajoutée le 12/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 4269 fois
Lieu : à Vert St Denis
Note : 2.5/10 (2 votes)
Noix de Saint Jacques Erquy, courges et caviar d'Aquitaine
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Ajoutée le 12/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 1027 fois
Lieu : à Vert St Denis
Note : 3.7/10 (3 votes)
Chef du restaurant Le Pouilly
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Ajoutée le 12/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 922 fois
Lieu : à Vert St Denis
Note : 7.0/10 (3 votes)
Cuisine du restaurant gastronomique Le Pouilly
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Ajoutée le 12/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 4240 fois
Lieu : à Vert St Denis
Note : 4.5/10 (4 votes)
Saint Jacques, caviar et potiron
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Ajoutée le 12/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 927 fois
Lieu : à Vert St Denis
Note : 1.5/10 (2 votes)
Crème Chantilly
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Ajoutée le 14/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 2802 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 4.5/10 (2 votes)
Stéphane Benkstein
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Ajoutée le 14/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 1190 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 3.0/10 (2 votes)
Préparation de feuilletés aux poires et Chantilly
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Ajoutée le 14/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 850 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 1.5/10 (2 votes)
Feuilleté aux poires et Chantilly
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Ajoutée le 14/12/2007
De : Nicolas Maillard
Vue 986 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 7.0/10 (4 votes)
Ma version du feuilleté aux poires
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Ajoutée le 02/01/2008
De : Nicolas Maillard
Vue 780 fois
Lieu : à Nanteuil Lès Meaux
Note : 1.0/10 (1 vote)
Recette de la fricassée de pintade
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 213 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 1.0/10 (1 vote)
Recette de la fricassée de pintade
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 216 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 5.5/10 (2 votes)
Terminez la cuisson des légumes avec vin blanc et jus de veau
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 165 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 1.0/10 (1 vote)
Terminez la cuisson des légumes avec vin blanc et jus de veau
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 170 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 1.0/10 (1 vote)
Fricassée de pintade : cuisson des légumes
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 180 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 1.0/10 (1 vote)
Stéphane Benkstein, traiteur à Dammartin en Goële
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 197 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 1.0/10 (1 vote)
Stéphane Benkstein, traiteur à Dammartin en Goële
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 619 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 5.3/10 (4 votes)
Fricassée de pintade selon Stéphane Benkstein
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 290 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 1.0/10 (1 vote)
Fricassée de pintade et sa tartelette de légumes
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 182 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 1.0/10 (1 vote)
Stéphane Benkstein vous présente la fricassée de pintade
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 195 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 2.5/10 (2 votes)
Stéphane Benkstein vous présente la fricassée de pintade
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Ajoutée le 11/04/2011
De : evelyne
Vue 261 fois
Lieu : à Dammartin En Goële
Note : 1.0/10 (1 vote)