Photos de 1 à 16 sur 16
Série de photos réalisées lors de la visite de la Fromagère de la Brie à Saint-Rémy-de-la-Vanne. A consulter également; la visite virtuelle 360°, l'article sur la fabrication du fromage et l'interview audio du directeur de la fromagerie.
Réservoirs de lait
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 1387 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 6.0/10 (1 vote)
De : Nicolas Maillard
Vue 1387 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 6.0/10 (1 vote)
Centrifugeuse
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 2239 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 2239 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : -
Nettoyage de la tuyauterie
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 3000 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 4.0/10 (3 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 3000 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 4.0/10 (3 votes)
Matériel de pasteurisation
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 3834 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 9.0/10 (4 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 3834 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 9.0/10 (4 votes)
Pasteurisation de la crème
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 2602 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 7.7/10 (3 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 2602 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 7.7/10 (3 votes)
Atelier de moulage des fromages de la Brie
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 1940 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 5.0/10 (2 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 1940 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 5.0/10 (2 votes)
Fromages fraichement moulés
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 1816 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 1816 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : -
Ecoulement du petit lait
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 2619 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 6.0/10 (2 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 2619 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 6.0/10 (2 votes)
Stockage des moules
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 2094 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 8.0/10 (1 vote)
De : Nicolas Maillard
Vue 2094 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 8.0/10 (1 vote)
Joncs
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 2314 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 4.0/10 (2 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 2314 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 4.0/10 (2 votes)
Bries de Meaux en attente de salage
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 1839 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 8.5/10 (2 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 1839 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 8.5/10 (2 votes)
Salage des Brie de Meaux
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 2638 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 5.2/10 (5 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 2638 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 5.2/10 (5 votes)
Affinage des fromages
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 2457 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 6.2/10 (6 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 2457 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 6.2/10 (6 votes)
Affinage des fromages
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 2399 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 7.8/10 (4 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 2399 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 7.8/10 (4 votes)
Prélèvements contrôle qualité des fromages
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 3759 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 7.3/10 (6 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 3759 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 7.3/10 (6 votes)
La Fromagerie de la Brie
::Ajoutée le 04/05/2004
De : Nicolas Maillard
Vue 2340 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 5.5/10 (8 votes)
De : Nicolas Maillard
Vue 2340 fois
Lieu : à St Rémy De La Vanne
Note : 5.5/10 (8 votes)
19.05 :
Bonjour, je vous écris pour une demande d'autorisation de capturer des…
16.04 :
Incroyable ! J'ai une photo de 1957 de Monsieur Chevrolet et sa maquette.
11.04 :
Bonjour
Je souhaiterai si cela est possible, d'avoir le ou les plans de…
11.04 :
superbe reseau rien a dire ou peut on acheter les plans complet merci…
30.03 :
Nous adorons, ce que vous faites... C'est délicieux !!! Beatrice pinson
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