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Le Défi Fromage est une idée originale de Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager et de Quentin Lacoste, jeune restaurateur issu du Gué à Tresmes. Le concept est de promouvoir le Fromage sous toutes ses formes, souvent parent pauvre de la gastronomie Française. Consultez également notre reportage « Concours Défi Fromage au Gué à Tresmes ».
Le début de la célébrité pour Xavier Thuret
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 231 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 231 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
Remise des prix aux gagnants du 1er Défi Fromage
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 232 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : 7.0/10 (1 vote)
De : Nicolas Maillard
Vue 232 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : 7.0/10 (1 vote)
Mme Vaffier, proviseur, M. Fournis, chef de travaux et M. Thuret
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 211 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 211 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
La cuisine moléculaire suscite la curiosité
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 246 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 246 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
1er Défi Fromage au lycée Gué à Tresmes
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 284 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 284 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
1er Défi Fromage au lycée Gué à Tresmes
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 410 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 410 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
La fondue dans tout ses états
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 160 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 160 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
Sainte Maure de Touraine
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 177 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 177 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
1er Défi Fromage au lycée Gué à Tresmes
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 206 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 206 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 417 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : 5.0/10 (1 vote)
De : Nicolas Maillard
Vue 417 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : 5.0/10 (1 vote)
Délibération du jury du 1er Défi Fromage au Gué à Tresmes
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 166 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 166 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
Une partie du jury du 1er Défi Fromage au Gué à Tresmes
::Ajoutée le 08/03/2009
De : Nicolas Maillard
Vue 115 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
De : Nicolas Maillard
Vue 115 fois
Lieu : à Congis Sur Thérouanne
Note : -
agniès vaffier bts cuisine molécilaire dédicace défi fromage délibaration emmanuel fournis fondue fromage fromager gagnants gué à tresmes jury lycée meilleur ouvrier de france mof restauration xavier thuret
07.03 :
c vraiment tres beau j ai n ais meme pas envie dis goute meme si je suis…
02.03 :
c'est génial
22.02 :
J'ai 300 photos, comment sont les uniformes ?.
22.02 :
merci pour ces photos, dommages que vous n'en n'ayez pas des corses et des…
16.02 :
bonjour, c'est quoi la dimension de ce réseau en N ???
merci
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