Le 19/10/2008 à partir de 09h30
Dans le cadre de la Foire d'Automne de Meaux.
Respectant une tradition, plusieurs fois séculaire, le Brie de Meaux fait toujours l'objet de concours. Les fabricants et affineurs des meilleurs Bries de Meaux participent à cette compétition du bon goût et de la qualité.
Programme :
- À partir de 9h30 salle André Noublanche à l'Hôtel de Ville et à 11h00 dans le Salon d'Honneur de l'Hôtel de Ville :
- Remise du diplôme d'honneur à des restaurateurs pour la qualité des fromages proposés à leur table et singulièrement le "Brie de Meaux "
- Chapitre Exceptionnel de la Confrérie du Brie de Meaux et intronisations
- Proclamation des résultats du 29ème Concours National du Brie de Meaux
- Cocktail de clôture
Plus d’informations : 01 64 33 02 26
ou sur www.confreriedubriedemeaux.fr
En complément :