Articles et reportages de Seine-et-Marne

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| Lectures | Auteurs

Soirée de clôture de la Balade du goût 2011

à la Chambre d'Agriculture de Seine-et-Marne

Par Evelyne le 05/01/2012 à 10h34 (lu 778 fois)

La Soirée de clôture de la Balade du goût 2011 s'est tenue à la Chambre d'Agriculture de Seine-et-Marne, au Mée sur Seine, le 5 décembre 2011. Elle a réuni l'ensemble des partenaires et producteurs fermiers de Seine-et-Marne...

Articles > Gastronomie

Producteur d'escargots à Pamfou

Visite de la ferme Janic

Par Evelyne le 21/11/2011 à 17h16 (lu 1386 fois)

Dans le cadre de la Balade du Goût 2011, Atome77 a visité la ferme de l'Ecluse à Pamfou, une ferme hélicicole qui assure l'élevage des escargots « Gros Gris »...

Articles > Gastronomie

22e édition de la Semaine du Goût

Du 16 au 23 octobre, le goût à l’honneur en Seine-et-Marne

Par Evelyne le 07/10/2011 à 09h40 (lu 2011 fois)

Depuis 22 ans, la Semaine du Goût encourage l’éducation au goût, valorise les chefs et artisans et défend le patrimoine alimentaire français...

Articles > Gastronomie

Melun fête son Brie !

Les confrériades 2011, samedi 1er octobre

Par Communiqué de Seine-et-Marne Tourisme le 22/09/2011 à 10h39 (lu 1206 fois)

Melun célèbre son produit gastronomique phare : le Brie de Melun. A l’occasion de cette fête annuelle, la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun accueille de nombreuses confréries venues de la France entière...

Articles > Gastronomie

La Ferme du Buisson, Scène nationale de Marne-la-Vallée

A Noisiel / Rencontre avec Vincent Eches et son équipe

Par Evelyne le 15/09/2011 à 12h04 (lu 1229 fois)

La Ferme du Buisson, Scène nationale de Marne-la-Vallée à Noisiel, nous a présenté les rendez-vous de la nouvelle saison 2011-2012.

Articles > Divertissement

L'Automne des saveurs

Du 17 au 25 septembre 2011

Par Communiqué Seine-et-Marne Tourisme le 30/08/2011 à 11h53 (lu 1560 fois)

La Seine-et-Marne rejoint la Fête nationale de la Gastronomie : à partir du 17 septembre 2011, les restaurateurs de Seine-et-Marne revisitent "l'Automne des Saveurs"...

Articles > Gastronomie

Des stages chez des artistes et artisans

Pour partager passion et savoir-faire

Par Communiqué Seine-et-Marne Tourisme le 22/07/2011 à 14h30 (lu 1910 fois)

SEINE-ET-MARNE TOURISME, à l’initiative de son Président, Lionel Walker, souhaite créer un réseau de professionnels, artisans et métiers d’art, qui souhaiteraient partager et transmettre leurs connaissances.

Articles > Département 77

Meaux honore son Brie les 2 et 3 juillet

et fête les 20 ans de la Confrérie du Brie de Meaux !

Par Evelyne le 23/06/2011 à 17h33 (lu 1793 fois)

Meaux honore son Brie, avec une particularité cette année : on fête aussi les 20 ans de la Confrérie du Brie de Meaux.

Articles > Gastronomie

Chasse aux oeufs de Pâques en Seine-et-Marne

Essayez nos recettes de Pâques !

Par Evelyne le 20/04/2011 à 22h08 (lu 3853 fois)

Pâques... C'est l'occasion de participer à une chasse aux oeufs en chocolat pour les gourmands, mais aussi, de réaliser de délicieuses recettes !

Articles > Gastronomie

Fricassée de pintade et ses tartelettes aux légumes

Une recette du traiteur Stéphane Benkstein

Par Evelyne le 12/04/2011 à 09h07 (lu 1752 fois, 1 commentaire)

Stéphane Benkstein, un jeune traiteur implanté dans le nord de la Seine-et-Marne, à Dammartin en Goële, vous propose sa recette, une fricassée de pintade...

Articles > Gastronomie

Vendredi 1er avril, c'est le jour du Poisson d'avril !

C'est LE jour des blagues, des farces

Par Evelyne le 01/04/2011 à 08h00 (lu 7921 fois, 3 commentaires)

Aujourd'hui, c'est vendredi 1er avril ! Le jour des blagues, du rires.... Farces et plaisanteries de rigueur ce jour-là !

Articles > Divertissement

Soirée de clôture de la Balade du goût 2010

Chambre d'Agriculture de Seine-et-Marne

Par Evelyne le 13/12/2010 à 16h17 (lu 1345 fois)

La soirée de clôture de la Balade du goût 2010 s'est tenu à la Chambre d'Agriculture de Seine-et-Marne ; elle a réuni les différents partenaires, les producteurs, et les gagnants du jeu organisé dans les fermes d'Ile-de-France, durant la balade du goût 2010.

Articles > Gastronomie

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