Articles et reportages de Seine-et-Marne

Accueil › Articles et reportages de Seine-et-Marne › fromages

1 2 3 > 3Articles de 1 à 12 sur 27
Trier par : Date

| Lectures | Auteurs

Brie de Provins, retour à la tradition

Une fabrication artisanale respectueuse de l'environnement

Par Nicolas Maillard le 22/02/2010 à 09h25 (lu 376 fois)

Après quelques mois d'absence, l'héritier des plus anciens et des plus originaux des bries revient sur vos tables.

Articles > Gastronomie

Soirée de clôture de la Balade du goût 2009

Chambre d'Agriculture de Seine-et-Marne

Par Evelyne le 28/12/2009 à 15h53 (lu 483 fois)

La soirée de clôture de la Balade du goût 2009 s'est tenue à la Chambre d'Agriculture de Seine-et-Marne. Elle a réuni les partenaires et les gagnants du jeu organisé dans les fermes durant la balade...

Articles > Département 77

L’automne des saveurs en Seine-et-Marne

du 1er au 30 novembre

Par Communiqué Tourisme77 le 16/10/2009 à 15h04 (lu 679 fois)

Les restaurateurs de Seine-et-Marne mettent à l’honneur le terroir à l’occasion de l’Automne des Saveurs...

Articles > Gastronomie

Cueillette au jardin "Chapeau de Paille"

A la Ferme du Plessis, à Lumigny-Nesles-Ormeaux

Par Evelyne le 01/07/2009 à 12h11 (lu 2366 fois, 1 commentaire)

"Petit paradis des merveilles terrestres... Ces endroits en Seine-et-Marne qui rendent vraiment heureux"... Rendez-vous dans les Cueillettes libre-service de Seine-et-Marne !

Articles > Département 77

42e Foire aux Fromages et aux Vins de Coulommiers

Une foire gourmande et passionnante !

Par Evelyne le 01/04/2009 à 15h41 (lu 2252 fois)

Au coeur de la Brie, la Foire Internationale aux Fromages et aux Vins de Coulommiers réunit depuis 42 ans des artisans des métiers de bouche venus de la France entière, et au-delà même...

Articles > Gastronomie

Concours Défi Fromage au Gué à Tresmes

Une initiative de Xavier Thuret, MOF Fromager

Par Nicolas Maillard le 08/03/2009 à 21h05 (lu 955 fois)

Le Défi Fromage est une idée originale de Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager et de Quentin Lacoste, jeune restaurateur issu du Gué à Tresmes. Le concept est de promouvoir le Fromage sous toutes ses formes, souvent parent pauvre de la gastronomie Française.

Articles > Gastronomie

Soirée de clôture de la Balade du goût 2008

A la Chambre d'Agriculture de Seine-Et-Marne

Par Evelyne le 03/12/2008 à 15h04 (lu 838 fois)

Ce vendredi 21 novembre s’est tenue la soirée de clôture de la Balade du goût 2008. Etaient présents les partenaires et les heureux gagnants du jeu organisé dans les fermes durant la balade du goût.

Articles > Département 77

Intronisations à la Confrérie du Brie de Meaux

Le Brie de Meaux, Roi des Fromages, Prince des Desserts

Par Evelyne le 04/11/2008 à 10h45 (lu 1129 fois)

Jamais fromage n'aura été plus heureux que Brie de Meaux lors de son 29e Concours National organisé par la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux, à l'Hôtel de ville, le dimanche 19 octobre. Il a été suivi d'un Chapitre exceptionnel et de nouvelles intronisations...

Articles > Gastronomie

Retour sur la foire de Meaux 2008

Le développement durable à l'honneur

Par Evelyne le 29/10/2008 à 18h52 (lu 1329 fois)

Vers une autre approche, la foire de Meaux 2008 sur le thème du développement durable et de l'innovation...

Articles > Divertissement

Balade du Goût 2008

dans les fermes de Seine-et-Marne

Par Evelyne le 07/10/2008 à 17h46 (lu 2628 fois)

La Balade du Goût vous invite dans 58 fermes de Seine-et-Marne, les samedi 18 et dimanche 19 octobre 2008.

Articles > Gastronomie

Nature et Vénerie en Fête

du 31 mai et 1er juin 2008 à Fontainebleau

Par Lucie le 26/05/2008 à 15h06 (lu 2921 fois)

Les 31 mai et 1er juin 2008, la ville de Fontainebleau, capitale du cheval, accueillera, sur l’Hippodrome du Grand Parquet, le plus grand rassemblement sur la nature et la vénerie jamais réalisé en Ile-de-France.

Articles > Divertissement

Nuit des Musées 2008 en Seine-et-Marne

17 mai, rendez-vous nocturnes dans 16 musées

Par Nicolas Maillard le 13/05/2008 à 16h39 (lu 2055 fois)

Les musées de Seine-et-Marne se coucheront tard le samedi 17 mai !
Pour la troisième année, le Conseil général de Seine-et-Marne s'associe à la Nuit des Musées. Moment fort de la saison culturelle départementale, l'édition 2008 rassemblera 16 musées de Seine-et-Marne, dont les 5 musées départementaux.

Articles > Patrimoine

1 2 3 > 3