Atome77 a rencontré les Établissements Devogèle, à Chailly-en-Brie, des producteurs de lin, des liniculteurs, qui lui ont montré leur savoir-faire, des champs à la filature du lin...

Le lin ?

Une plante cultivée dans les pays tempérés (en Belgique, en France, dans les départements de la Seine Maritime, de l'Eure, du Calvados, du Nord, du Pas-de-Calais, de la Somme, de l'Oise et de la Seine-et-Marne), pour ses tiges (on extrait les fibres textiles), et pour ses graines. -La France est le premier producteur mondial.

Le lin textile,

L'un des premiers textile employé par l'homme, cultivé depuis de nombreux siècles, en Égypte, en Russie, en Chine, en France. "On a découvert du lin en Turquie, 36.000 ans avant Jésus-Christ !" nous affirme M. Devogèle. Le lin possède de multiples qualités reconnues, c'est une fibre naturelle, confortable, agréable à porter, et fraiche l'été.

Le lin, c'est une jolie petite fleur, toute délicate, bleue ou blanche, plus précisément une-très-longue-tige-au-bout-de-laquelle s'évase une corolle de cinq tendres pétales, délicatement nervurés, une fleur qui se balance au gré d'un léger vent... Et quoi ! On ferait du tissu avec la fibre de cette "frêle plante", et bien d'autres choses encore avec sa cellulose !
Allez ! Je veux vous poser une colle, à vous aussi !(nous, on a déjà été "collé" par M. Devogele !) : "A quel endroit de la plante se trouve la fibre du lin ?"...
Ca y'est, vous donnez votre langue au chat ?  :  ) : "La fibre, c'est l'écorce de la plante !" L'intérieur, c'est de la cellulose, le bois -qui servira aussi !

La floraison du lin ne dure qu'une dizaine de jours. Les fleurs, une fois fécondées, tombent... Fleurs éphémères, telles des papillons, qui ne durent qu'une seule journée !

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L'entreprise Devogèle, à Chailly-en-Brie

Une entreprise familiale, créée en France en 1951, depuis trois générations (l'entreprise a existé d'abord en Belgique). Elle produit, dans un rayon de 15 km de Coulommiers, quelques 1000 hectares de lin, soient des parcelles d'une vingtaine d'hectares, sur des terres de plateaux. Quelques champs, à Chevru -lieu de notre rencontre avec M. Devogèle- servent à la culture expérimentale.
"Il existe 25 entreprises en France", nous précise M. Devogèle.
Les producteurs de lin sont appelés des liniculteurs,  aussi des teilleurs. ("Teiller" signifie enlever la fibre du bois.)

"Tout est utilisé dans le lin, même la poussière !" nous affirme Mme Devogèle

La paille de lin sera destiné aux tissus (tissus d'habillements, pour 70% des débouchés, linge de maison...). Les graines de lin (brunes) sont utilisées pour la consommation humaine (pains aux 6 céréales). C'est le végétal qui a le plus d'oméga-3. Les graines sont également très appréciées par les chevaux, ils raffolent du lin. On fabrique aussi de l'huile de lin utilisée en peinture.

Les déchets de bois, appelés anas, permettent de fabriquer des panneaux agglomérés (meubles de cuisine...).
Le lin est une culture écologique, qui ne demande que très peu d'eau (la pluie suffit !), très peu d'engrais et de produits phytosanitaires ; ainsi les déchets de bois sont aussi utilisés comme paillage écologique ; paillis (ou paillettes du lin) pour les potager, les massifs de fleurs, et pour la litière des vaches, chevaux, poussins... "C'est très doux sous leurs pattes... et comme on n'apporte pas de traitement au lin, il ne provoque pas de maladies !" nous explique Mme Devogèle, qui ajoute : "les pailles de blé sont souvent très traitées, on ne retrouve pas ce problème avec le lin !"

Le label : "fleur bleue"

Les fleurs de lin peuvent être bleues ou blanches ; Les sélectionneurs font des choix, mais depuis 1970, toutes les fleurs sont bleues. Il existe une vingtaine de variété de lin. L'entreprise Devogèle a multiplié 6 à 7 variétés.

LE LIN

Le lin, de sa culture à l'ensemble des opérations de transformation des matières textiles en fil ;

Le lin est une culture de printemps, semée vers le 13 mars ; il lui faut une centaine de jours pour arriver à maturité. Il a au départ une couleur vert pâle ; quand il est couleur or, il est mûr (compter 30 jours après le début de la floraison).
Début juillet, le lin est arraché (la fibre est très résistante, le lin est arraché et non pas coupé). Il est alors étalé, sur le sol, comme du foin, en andains (nappe de lin, rangées régulières, qui conserve toute la longueur des tiges).
Le lin va sécher à l'air, on attend l'action de la chaleur et de la pluie : c'est le rouissage sur le champ (une décomposition microbienne, une action indispensable pour séparer la fibre du bois : les micro-organismes attaquent les ciments qui tiennent les fibres entre elles).
L'andain sera retourné ; il doit être rouit des 2 côtés (couleur maronnasse, grisâtre) ; le travail se fait avec des "retourneuses" (un matériel spécifique).
Le lin est ensuite ramassé en grosses balles rondes, juste avant l'égrenage (on sépare le grain de la tige). Le lin est teillé (la fibre est séparée de la paille et des poussières).  Puis les fibres de lin sont soigneusement peignées (les tiges doivent toujours être bien parallèles), filées et ramassées en balles. Les balles sont identifiées, puis entreposées sous hangar. Le lin tissé permettra de confectionner des vêtements (tailleurs, chemises, jupes...).  La fibre du bois, quant à elle, sera récupérée dans des entonnoirs puis dirigée dans un grenier pour diverses utilisations.
Le savez-vous ? Avec 1 hectare de lin, on produit tout ça ! : 800 chemises + 1.500 chemisiers +500 jupes +100 draps +100 nappes + 100 rideaux + 200 kilos d'aliments du bétail + 100 litres d'huile de lin + 1.000 panneaux de portières +  300 m2 de paillage écologique !

Plus d'info.

Établissements Devogèle
Le Buisson, 77120 Chailly-en-Brie
Tél. : 01 64 03 08 10

Crédit vidéos : Nicolas Maillard [ABSOLUTE Web]
Crédit photos et montage vidéo : Evelyne
Crédit audio : "Jester's Tear" Celestial Aeon Project - Aeon 3