Soirée de clôture de la Balade du goût 2009
Chambre d'Agriculture de Seine-et-Marne
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La soirée de clôture de la Balade du goût 2009 s'est tenu à la Chambre d'Agriculture de Seine-et-Marne. Elle a, comme chaque année, réuni les différents partenaires, et les gagnants du jeu organisé dans les fermes durant la balade du goût.
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cloture-balade-du-gout2009
La Balade du Goût 2009,
Une Balade composée de 85 producteurs. "Plus de 40 000 visites dans les 58 fermes de Seine-et-Marne", affirme Pierre Cuypers, Président de la Chambre d'agriculture de Seine-et-Marne.
Nouveauté ; la participation de l'Ile-de-France Ouest :
Des rencontres primordiales qui favorisent les "circuits courts", un lien direct entre producteurs et consommateurs,
"Le Grenelle de l'environnement nous pousse à réduire la distance entre producteurs et consommateurs", ajoute Michel Biberon, Président de l'association Champs de Saveurs.
Les produits du terroir étaient à l’honneur, remis aux gagnants dans des paniers-cadeaux comme lots, mais présentés aussi dans de larges assiettes.A la remise des prix, a succédé la dégustation des produits du terroir ; pour cette année encore, des mets variés et de choix -pains, charcuteries, poulets fermiers, miels, fromages, cidres, bières...- ont agrémenté les assiettes.
Crédit vidéos et photos : Nicolas Maillard [ABSOLUTE Web]
Crédit photos et montage vidéo : Evelyne
Source de l'article :
http://www.atome77.com [Portail de Seine-et-Marne]
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Reproduction interdite sans autorisation
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