Organisée par la Chambre d’Agriculture de Seine-et-Marne*, dans le cadre de la Semaine Nationale du Goût, la 12e Balade du Goût se déroulera chez une soixantaine de producteurs fermiers les 18 et 19 octobre prochain.

Fortes de leur succès (près de 20 000 visiteurs accueillis), ces journées offrent au grand public l’occasion de rencontrer les agriculteurs, de découvrir les fermes de la région, de déguster les nombreux produits, et de repartir le panier bien chargé !

Comme il est de coutume, toute la famille aura le bonheur de visiter gratuitement les fermes, les élevages, et appréciera l’authenticité et le savoir faire des producteurs.

A chacun de composer son escapade gourmande, produits plutôt « sucrés » ou plutôt « salés », plutôt « traditionnels» ou plutôt « atypiques » ? Il y en aura pour tous les goûts :

• Jus de pomme frais pressé,
• Yaourts, fromages de Chèvres ou de brebis
• Grillades de boeuf, terrines de volailles ou tournebroche d’autruche
• Concours de recettes à base de bière « la Gâtine »,
• dîners champêtres dans certaines fermes briardes...

Et bien d’autres tentations encore !

Rendez-vous dans une soixantaine de fermes le samedi 18 octobre dans l’après-midi, et le dimanche 19 dès 11h.

* en partenariat avec le Comité Départemental du Tourisme de Seine-et- Marne, Produits et Terroir Seine-et-Marne-Ile-de-France, le Crédit Agricole Brie Picardie, le CERVIA, les Gîtes de France de Seine-et-Marne, Atome77, Groupama, la Maison de l’élevage d’Ile-de-France, Interveb et les fermes laitières et fromagères des terroirs d’Ile-de-France.

Renseignements:


Site internet : www.balade-du-gout.com Chambre d’Agriculture : 01 64 79 30 63 economie.territoire@seine-et-marne.chambagri.fr

• Produits fermiers de Saint-Thibault des Vignes
• Fruits et légumes Maurice de Poincy
• Fromage de chèvre à Tancrou
• Ferme laitière à Mauperthuis
• Oeufs et volailles à Mouroux
• Cueillette libre service au jardin de Rutel à Meaux