bonjour
ce restaurant est bien dans l'ensemble. le cadre est sobre et médiéval avec un feu de cheminée. très agréable.
la musique est classique avec parfois du bon jazz comme Milt Jackson.Mais il manque la musique médiéval pour être dans l'ambiance.
L'accueil est correct et peut-être amélioré par un sourire.
le service peut-être amélioré également même si les serveurs font des efforts pour présenter les plats.Ils manquent d'aisances et ne parviennent pas a enthousiasmer les plats de leur chef. ils ont effectué un gros loupé avec le plateau de fromage qui est servi sans pain. Quel dommage!!!
les plats sont dans l'ensemble bons . quelques bémols: le fois gras pas assez cuit; la purée servi avec le bar beaucoup trop salé et le poisson pas assez. Sinon les autres plats étaient excellents. certains plats n'étaient pas à notre goût mais cela est personnel. Exemple la glace à la betterave servi avec le foie gras. je pense que la betterave dénature le goût.
la carte du vin est sympathique surtout avec les nombreuses demi-bouteilles. cela évite de consommer de manière abusive.
le plateau de fromage ne doit pas être éviter. il est très complet avec d'excellents fromages.
dans l'ensemble nous sommes satisfaits par ce restaurant étoilé mais il doit faire encore des efforts surtout sur le service.

nous avions réservé une table pour notre anniversaire de mariage le jour dit, arrivés au restaurant, ils n'avaient aucune trace de notre réservation!!! mais ils s'étaient trompés et l'avaient portés la semaine précédente... Ils ont été dans l'impossibilité de nous accueuillir, aucune EXCUSE, on s'est sentis jetés comme des malpropres et contraints à près de 21H de trouver un autre restaurant... Qu'ils se rassurent nous n'y retournerons pas et de plus n'inciterons personne à y aller!!!
Je précise que nous y avions en (petit commité, dans le petit salon) fait notre mariage quelques années au paravant
scandaleux!!!

un filet de maquereau tout bête en entrée d'un menu a 78Eur !! bref ce n'est clairement pas au niveau.

J'ai réglé la note auprès du maître d'hotel. Il ne m'a même pas demandé si j'étais satisfait. A peine merci.

nous sommes allés en octobre 2009 dans ce restaurant. Il faisait humide dans la salle, le cadre est faussement campagnard et faux château, le service correct, l'ambiance triste, et les plats ne meritent pas le déplacement. De plus, les prix sont exceesifs.

Bonjour, il y a quelques mois, j'ai découvert ce restaurant, et il m'a laissé un souvenir inoubliable avec un beau cadre, un service irréprochable et une cuisine inventive et raffinée avec des saveurs encore inconnues de mon palais (menu à 75 euros).

c'est donc avec une joie non dissimulée que j'y retourne aujourd'hui.

Quelle déception.

le cadre est toujours aussi beau.

le reste.......l'équipe de serveurs(ses) a changé. et c'est la que ça ne va plus principalement:

- table débarrassée avant d'avoir fini l'assiette.
- vin servi aussi bien sur la nappe que dans le verre.
- 1 heure d'attente entre chaque plat.
- on nous sert le pain pendant que nous mangeons en passant le bras au dessus de notre assiette, voir même au ras du nez.
le service est très loin d'être au niveau auquel il devrait être pour 1 étoile

nous avons pris le menu à 75 euros. Même si la cuisine reste assez raffinée dans l'ensemble, il y avait beaucoup moins de recherche que lors de mon précèdent passage, des mets parfumés à la cannelle, ou plutôt de la cannelle parfumée avec les mets !!

- le plateau de fromage remplacé par " l'attente du dessert" soit un vulgaire brownies chocolat surmonté d'une cuillère à café de glace et une biscuit.

j'en passe, j'en passe

énorme déception, à ce tarif, je pensais pouvoir prétendre à un service digne de l'étoile qu'il arbore.

je ne pense pas y retourner.

etoile bien palichonne,

completemen nul le truc