Pommes et Poires de Vincy-Manoeuvre

Balade du goût 2007

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Un article de Auréline publié le 25/10/2007 à 15:30
 

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Impossible de les rater… Postée à l’entrée du village la ferme de Régis et de Patrick Duwer est ornée d’un grand écriteau : Les Vergers de Navarre.

A l’intérieur de la cour s’est établit un stand de dégustation où l’on peut boire les jus produits par la ferme. On y trouve du jus de pomme et de poire et de fameux mélanges poire-cerise et pomme-rhubarbe dont les bouteilles sont presque vides… succès garanti.

Petit tour d’horizon de la propriété avant d’entrer dans son antre, la boutique. Et apparemment ça marche fort. On attend pour passer à la caisse. On fait donc la queue comme tout le monde pour inviter le propriétaire à nous accorder une interview.

Plutôt intimidé à l’idée de passer devant la caméra il nous renvoie vers son frère (qui nous avait déjà auparavant envoyé vers lui)… Alors lequel des deux se dévoue ?
Tout compte fait c’est Régis qui affrontera la caméra. Pour agrémenter l’interview on essaie de trouver un arbre encore fleuri. Par chance une pomme résiste encore. On se positionne devant et on enclenche la vidéo. Régis, pas rassuré au début se débrouille plutôt bien.

La vidéo nécessite le plug-in Flash 8 ou supérieur.

Balade du Goût en Seine-et-Marne


On apprend que les Vergers de Navarre remportent tous les ans des prix pour leur qualité gustative ; voici la réponse aux coupes trônant dans la boutique au-dessus des étagères de confiture.

En venant acheter aux Vergers de Navarre on est sûr de manger bien et sainement. Tous les produits sont traités de manière naturelle même si Régis indique qu’ils ne font pas du bio.

Pour clôturer notre discussion nous abordons le sujet des voitures anciennes se trouvant dans la cour. D’apparence sans lien avec les vergers Régis nous explique que les voitures de collection qui entourent le stand dégustation font partie du patrimoine de la ferme. Ce sont des voitures récupérées après guerre très utiles pour les fermiers.

Et nous ce sera en clio que nous repartirons des Vergers…

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