Saveurs et Terroir d'Ile-de-France

11 et 12 mai 2007 au Carré Sénart

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Un article de Nicolas Maillard publié le 20/04/2007 à 15:02
 

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Fort du succès de la première édition installée au château de Vaux-le-Vicomte en 2006, le Conseil général de Seine-et-Marne et son Comité départemental du Tourisme ont décidé de s’entourer, en 2007, de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Seine-et-Marne et du Centre de Commerces et de Loisirs du Carré Sénart pour pérenniser la manifestation “Saveurs et Terroir d’Ile-de-France” en y ajoutant un volet consacré à l’environnement.

Saveurs et Terroir d’Ile-de-France” devenu le rendez-vous incontournable du terroir francilien s’installera sur l’esplanade du Carré Sénart les 11 et 12 mai.

Du 7 au 12 mai ce dernier organise la deuxième édition de « Cultivons notre Carré de Bonheur », des animations et démonstrations sur le thème de la cuisine, du terroir et du potager seront au programme ; Une façon complémentaire de répondre aux préoccupations environnementales proches des valeurs du Conseil Général de Seine-et-Marne.

Avec une soixantaine d’exposants, ces deux jours mettront à l’honneur les savoir-faire et les saveurs de la région grâce aux professionnels de l’Association "Produits et Terroir" et aux producteurs d’Ile-de-France qui présenteront leurs spécialités au public.

Afin d’impliquer petits et grands, un rallye gourmand conduira toutes les générations confondues d’étape en étape à la découverte du terroir francilien. Des indices dissimulés sur le marché du terroir et à travers les animations leurs permettront de gagner de nombreux lots !

Un second volet mettra en avant le développement durable et l’environnement, sujet majeur dans les préoccupations d’aujourd’hui. Un Village Environnemental sera ainsi organisé et composé d’expositions et d’ateliers.

Programme, animations et informations >>

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