7e édition du Jour du Macaron

Le 20 mars, au profit de Autistes sans Frontières

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Un article de Evelyne publié le 16/03/2012 à 16:10
 

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 Cet article possède une version actualisée du lundi 18 mars 2013 que nous vous invitons à consulter en cliquant sur ce lien : Le Jour du Macaron, 8e édition.
LE JOUR DU MACARON 20 MARS 2012
Partout en France et à l'international
« Le Jour du macaron »... une fête joyeuse et colorée pour saluer l'arrivée du Printemps avec
tous les gourmands ! L'occasion de déguster de délicieuses pâtisseries rondes, moelleuses... mmmmmmmmmm !!!« 1 don, 1 macaron »

« Un don, un macaron »

Voici sept années déjà que l'arrivée du printemps est célébrée par le « Jour du Macaron ». une journée placée sous le signe de la gourmandise et de la solidarité.

Une journée gourmande, généreuse et festive

20 mars, le Jour du Macaron

Le mardi 20 mars 2012, les pâtissiers Relais Desserts se mobilisent pour l'autisme, à l'occasion du "Jour du Macaron”

Le 20 mars 2012, rendez-vous chez Frédéric Cassel à Fontainebleau pour la 7e édition du Jour du Macaron. Créée à l'initiative de Pierre Hermé, le Jour du Macaron est l'occasion de redécouvrir la petite gourmandise colorée aux parfums infinis... mais aussi de participer à une action solidaire.

Car cette année encore, les pâtisseries membres de l'association Relais Desserts ont décidé d'associer cette journée à une noble cause. Elles ont choisi de se mobiliser en faveur de l'autisme, reconnu « Grande cause nationale 2012 » et d'apporter ainsi leur soutien à l'association Autistes sans Frontières.

La Maison CASSEL organise ce grand moment gourmand. Toute la journée du 20 mars, elle reçoit ses clients pour partager une bouchée de plaisir. Le principe ? « Un macaron pour un don ». Pour une dégustation offerte de macaron, chacun est invité à effectuer un don en faveur de l'association Autistes sans Frontières. Et pour tout achat d'une boîte de16 macarons, un porte-clefs macaron est offert ! Une journée gourmande qui réunira pâtissiers, clients et bénévoles dans une ambiance généreuse et festive.

Encore largement méconnu du grand public, l'autisme concerne pourtant 1 enfant sur 150 en France. Depuis 8 ans, Autistes Sans Frontières milite pour une éducation adaptée, une prise en charge précoce et intensive, une scolarisation en milieu ordinaire pour permettre aux enfants autistes de se socialiser, de gagner en autonomie, en communication, en expression, tout ce que leur handicap leur interdit. Autistes Sans Frontières 2 missions prioritaires : financer des dispositifs d'accompagnements adaptés ; informer et sensibiliser le grand public sur ce handicap encore méconnu grâce à des campagnes médiatiques.

Une démarche que les pâtissiers de Relais Desserts ont souhaité appuyer en organisant cette journée particulière et une excellente raison donc de venir déguster un macaron, offert avec plaisir, et surtout bien partagé !20 mars, Jour du Macaron




Vous avez dit « Macaron » ?«Une fine enveloppe
croustillante, une forme ronde,
légèrement bombée, de belles couleurs chatoyantes et un coeur moelleux. A peine
quelques grammes
pour mettre nos sens en émoi...»




Plus d'info.
http://www.jourdumacaron.com/
Pâtisserie Frédéric CasselListe des boutiques participantes à l'opération, en Ile-de-France ici
Maison Frédéric CASSEL
> FONTAINEBLEAU : la pâtisserie
71, rue Grande - 77300 FONTAINEBLEAU
Tél. : 01 64 22 29 59 - www.frederic-cassel.com
>>> Horaires : du mardi au vendredi de 7h30 à 19h30, le samedi de 7h à 20h, le dimanche de 7h à 14h.
> Le salon de thé - 21, rue des Sablons, 77300 Fontainebleau
Macarons / Pierre Hermé Paris« Dans la Chocolaterie-Salon de thé au confort intimiste, un décor épuré rehaussé par des tons chauds, une baie vitrée sur le laboratoire, tout est mis en oeuvre pour que le plaisir de déguster chocolats et pâtisseries maison soit exceptionnel. »
>>> Horaires : du mardi au vendredi de 10h à 19h, le samedi de 10h à 19h30, le dimanche de 10h à 13h.
• Pierre Hermé Paris : www.pierreherme.com
Au Japon, la Maison Pierre Hermé Paris est également à l'initiative du « Macaron Day » qui aura lieu le 20 Juin, jour du solstice d'été 2012.
A propos de l'association Autistes Sans Frontières
Autisme Sans FrontièresCréé en 2004, Autistes sans frontières s'efforce de venir en aide aux familles et aux enfants atteints d'autisme afin d'optimiser leurs chances de progresser et de leur offrir de vraies perspectives d'avenir. L'association s'emploie activement d'une part à favoriser la mise en place de traitements éducatifs et scolariser les enfants autistes en milieu ordinaire grâce à unEnsemble pour l'autisme accompagnement spécialisé ; d'autre part à mieux faire connaître cette pathologie auprès du grand public à travers des campagnes d'information nationales.
L'autisme a été décrété « grande cause nationale 2012 » afin de sensibiliser les français à ce handicap méconnu et lutter contre les préjugés qui l'entourent encore trop souvent. www.autistessansfrontieres.com
> Soutenir Austistes Sans Frontières et son action en faveur de la scolarisation des enfants autistes : envoyer vos dons à : 92, avenue Niel - 75017 Paris
>>> Plus d'info : www.autistessansfrontieres.com/pdf/ - Petit guide du bénévole : www.autistessansfrontieres.com/pdf/
Une partie du chiffre d'affaire réalisé pendant le Jour du Macaron par les boutiques Pierre Hermé Paris sera également reversée à l'association pour financer des programmes d'intégration scolaire bénéficiant à des enfants autistes.
A propos de l'association Relais Desserts
Association Relais DessertsCréée en 1981, l'association Relais Desserts réunit parmi les plus grands noms de la pâtisserie internationale. Quatorze nationalités la composent, 100 artisans la représentent à travers le monde, tous unis autour de la même volonté : promouvoir la Haute Application iPhone des Relais DessertsPâtisserie. Qualité et créativité sont les maîtres mots de chacun de ses membres. L'ambition de Relais Desserts est, grâce à ses actions et à sa culture du partage et de l'excellence, d'établir pour la Pâtisserie, Chocolaterie, Glacerie, Confiserie, un standard de qualité qui soit la référence au niveau international. www.relais-desserts.net/
>>> L'application iPhone des Relais Desserts ici
Sources :www.pierreherme.com/, www.frederic-cassel.com/,www.autistessansfrontieres.com/
Source de l'article :
http://www.atome77.com [Portail de Seine-et-Marne]
Tous droits réservés ABSOLUTE Web
Reproduction interdite sans autorisation
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