Articles et reportages de Seine-et-Marne

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| Lectures | Auteurs

Palais du Chocolat au Château de Vaux le Vicomte

Sur le thème du Jardin, les 7 et 8 novembre 2009

Par Communiqué Vaux le Vicomte le 26/10/2009 à 18h35 (lu 4596 fois, 3 commentaires)

Les 7 et 8 novembre 2009, le Château de Vaux le Vicomte présente Le Palais du Chocolat, 2e édition d’un savoureux rendez-vous à partager entre gourmands !

Articles > Gastronomie

L’automne des saveurs en Seine-et-Marne

du 1er au 30 novembre

Par Communiqué Tourisme77 le 16/10/2009 à 15h04 (lu 2595 fois)

Les restaurateurs de Seine-et-Marne mettent à l’honneur le terroir à l’occasion de l’Automne des Saveurs...

Articles > Gastronomie

Balade du Goût dans les fermes de Seine-et-Marne

Rendez-vous le week-end des 17 et 18 octobre

Par Communiqué Semaine du Goût le 30/09/2009 à 16h48 (lu 6539 fois)

La "Balade du Goût dans les fermes de Seine-et-Marne" revient cette année avec 58 fermes ouvertes au public le week-end du 17 et 18 octobre...

Articles > Gastronomie

20e édition de la Semaine du Goût

Du 10 au 18 octobre 2009

Par Communiqué Semaine du Goût le 30/09/2009 à 16h16 (lu 3473 fois, 1 commentaire)

Cette manifestation donne l'occasion depuis 1990 aux professionnels et au grand public, de se retrouver pour s'initier aux richesses du patrimoine culinaire français, tout en s’inscrivant dans le cadre d’un mode de vie équilibré...

Articles > Gastronomie

Melun fête son brie, le samedi 3 octobre

Quand tradition rime avec dégustation !

Par Office du Tourisme de Melun le 28/09/2009 à 18h30 (lu 2401 fois)

Melun célèbre son produit gastronomique phare : le Brie de Melun (A.O.C. depuis 1980). A l’occasion de la fête annuelle du Brie, la Confrérie des Chevaliers du Brie de Melun accueille des Confréries venues de la France entière...

Articles > Gastronomie

Restaurant Le Break à Melun

La cuisine du sud ouest en Seine-et-Marne

Par Nicolas Maillard le 02/08/2009 à 15h16 (lu 3322 fois, 2 commentaires)

Restaurant découvert au hasard d'une promenade au coeur de Melun, Le Break est un restaurant / saladerie / salon de thé que nous vous recommandons.

Articles > Gastronomie

42e Foire aux Fromages et aux Vins de Coulommiers

Une foire gourmande et passionnante !

Par Evelyne le 01/04/2009 à 15h41 (lu 5986 fois)

Au coeur de la Brie, la Foire Internationale aux Fromages et aux Vins de Coulommiers réunit depuis 42 ans des artisans des métiers de bouche venus de la France entière, et au-delà même...

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Concours Défi Fromage au Gué à Tresmes

Une initiative de Xavier Thuret, MOF Fromager

Par Nicolas Maillard le 08/03/2009 à 21h05 (lu 3088 fois)

Le Défi Fromage est une idée originale de Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France Fromager et de Quentin Lacoste, jeune restaurateur issu du Gué à Tresmes. Le concept est de promouvoir le Fromage sous toutes ses formes, souvent parent pauvre de la gastronomie Française.

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Grande affluence au Salon du Chocolat à Vaux-le-Vicomte

Tout le monde a craqué pour le chocolat...

Par Evelyne le 18/11/2008 à 15h48 (lu 3932 fois)

Le Salon du Chocolat, les 8 et 9 novembre, a donné à un nombre impressionnant de visiteurs l'occasion de découvrir le chocolat dans tous ses états : recettes insolites, créations surprenantes, présentations originales...

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Intronisations à la Confrérie du Brie de Meaux

Le Brie de Meaux, Roi des Fromages, Prince des Desserts

Par Evelyne le 04/11/2008 à 10h45 (lu 2820 fois)

Jamais fromage n'aura été plus heureux que Brie de Meaux lors de son 29e Concours National organisé par la Confrérie des Compagnons du Brie de Meaux, à l'Hôtel de ville, le dimanche 19 octobre. Il a été suivi d'un Chapitre exceptionnel et de nouvelles intronisations...

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Salon du Chocolat à Vaux-le-Vicomte

"Sensation Chocolat" au château

Par Evelyne le 23/10/2008 à 09h54 (lu 10397 fois, 9 commentaires)

Le Château de Vaux le Vicomte sera placé, les 8 et 9 novembre 2008, sous le signe du plaisir ; il innove en créant un Salon du Chocolat "Sensation Chocolat".

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