Articles et reportages de Seine-et-Marne

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| Lectures | Auteurs

Brie de Provins, retour à la tradition

Une fabrication artisanale respectueuse de l'environnement

Par Nicolas Maillard le 22/02/2010 à 09h25 (lu 336 fois)

Après quelques mois d'absence, l'héritier des plus anciens et des plus originaux des bries revient sur vos tables.

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KFC à Meaux

100e restaurant KFC de France

Par Nicolas Maillard le 18/02/2010 à 15h54 (lu 1117 fois, 1 commentaire)

Impossible de passer sur l'Avenue du Président Roosevelt qui relie Meaux à Trilport sans apercevoir ce nouveau bâtiment, vêtu de rouge... Et oui, KFC débarque à Meaux.

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C'est Mardi Gras ! Carnaval et la fête des beignets !

Aujourd'hui faîtes des pancakes, des beignets, déguisez-vous !

Par Evelyne le 16/02/2010 à 11h58 (lu 2478 fois)

Mardi Gras ... C'est le dernier jour pour profiter avant le Carême ! On fait la fête, on s'amuse, on défile déguisé... Mais Mardi gras, c'est aussi le jour où l'on mange les délicieux "beignets de carnaval" ou des pancakes !

Articles > Gastronomie

C'est la Chandeleur ! C'est la fête des crêpes !

Aujourd'hui 2.02.2010, faîtes des crêpes !

Par Evelyne le 02/02/2010 à 11h07 (lu 1980 fois)

C'est la Chandeleur... la fête des crêpes ! Alors, sortez, poêles, farine, beurre...et passez un agréable moment à les faire, à les déguster, à les partager...

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L'Automne des Saveurs, les restaurants en fête

Remise des prix du jeu-concours

Par Communiqué CDT77 le 15/01/2010 à 15h45 (lu 453 fois)

L'opération "Automne des Saveurs-les restaurants en fête" a eu lieu du 1er au 30 novembre 2009, afin d’animer les restaurants à une période de l’année plutôt creuse...

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Les Cidres de la Brie en fête à Quincy Voisins

Commanderie des Gouste-Cidre, Croqueurs de Pommes...

Par Evelyne le 24/11/2009 à 17h45 (lu 621 fois)

"Les Cidres de la Brie en fête" a rassemblé, à Quincy Voisins, des passionnés de pommes, des producteurs de jus et de cidres, l'association "Les Croqueurs de pommes" de la Brie-Gâtinais, et la Commanderie des Gouste-Cidre...

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Vaux-le-Vicomte tout chocolat !

Interview de Frédéric Cassel par Christophe Devé

Par Evelyne le 12/11/2009 à 16h37 (lu 851 fois, 1 commentaire)

Les 7 et 8 novembre 2009, le Château de Vaux le Vicomte a présenté le Palais du chocolat, la 2e édition d’un rendez-vous gourmand. Le thème en était le Jardin.

Articles > Gastronomie

Elevage bovin à Pouilly-le-Fort

à la Ferme de Carmignac

Par Evelyne le 06/11/2009 à 17h56 (lu 848 fois, 1 commentaire)

La Ferme de Carmignac, à Pouilly-le-Fort, fait l'élevage de la race bovine "Blonde d'Aquitaine", et a ouvert une boutique de produits fermiers...

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Palais du Chocolat au Château de Vaux le Vicomte

Sur le thème du Jardin, les 7 et 8 novembre 2009

Par Communiqué Vaux le Vicomte le 26/10/2009 à 18h35 (lu 1690 fois, 3 commentaires)

Les 7 et 8 novembre 2009, le Château de Vaux le Vicomte présente Le Palais du Chocolat, 2e édition d’un savoureux rendez-vous à partager entre gourmands !

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L’automne des saveurs en Seine-et-Marne

du 1er au 30 novembre

Par Communiqué Tourisme77 le 16/10/2009 à 15h04 (lu 666 fois)

Les restaurateurs de Seine-et-Marne mettent à l’honneur le terroir à l’occasion de l’Automne des Saveurs...

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Balade du Goût dans les fermes de Seine-et-Marne

Rendez-vous le week-end des 17 et 18 octobre

Par Communiqué Semaine du Goût le 30/09/2009 à 16h48 (lu 1494 fois)

La "Balade du Goût dans les fermes de Seine-et-Marne" revient cette année avec 58 fermes ouvertes au public le week-end du 17 et 18 octobre...

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20e édition de la Semaine du Goût

Du 10 au 18 octobre 2009

Par Communiqué Semaine du Goût le 30/09/2009 à 16h16 (lu 823 fois)

Cette manifestation donne l'occasion depuis 1990 aux professionnels et au grand public, de se retrouver pour s'initier aux richesses du patrimoine culinaire français, tout en s’inscrivant dans le cadre d’un mode de vie équilibré...

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